Description
Bière éphémère brassée selon le style Vieille Provision (Saison). Brassée à partir de malt d’orge et de malt d’épeautre. Utilisation exclusive de houblon Savinjski Golding cultivé en Belgique. Bière ambrée, rustique, sèche et désaltérante. Arômes de malt (biscuit, noisette), de houblon et d’agrumes. Notes fruitées et post-amertume soutenue. Cette bière est un clin d’œil à l’occupation systématique des bâtiments de la Brasserie Dupont par de nombreux couples d’hirondelles, et ce depuis des décennies._x000d_ _x000d_ _x000d_
Conservation et Dégustation

Conservation: Température de cave (12°C)


Dégustation: Température de cave (12°C)

Profil de Dégustation
  • Fruité: 4.0/5
  • Agrumes: 2.0/5
  • Floral: 3.0/5
  • Épicé: 2.0/5
  • Malt: 1.0/5
  • Phénolique: 2.5/5
  • Amertume: 3.0/5
  • Corps: 3.0/5
  • Post-Amertume: 1.0/5
  • Astringence: 1.0/5
  • Sucré: 1.0/5
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